ウリ類炭疽病の症状と発生条件・効果的防除方法

ウリ類炭疽病の症状と防除

肥料をやりすぎると炭疽病は悪化する

ウリ類炭疽病の被害症状と診断方法

ウリ類炭疽病は、Colletotrichum orbiculareという糸状菌（カビ）によって引き起こされる病害です。キュウリ、メロン、スイカ、カボチャなど、ウリ科作物全般に感染します。この病気の厄介な点は、葉だけでなく茎や果実など植物全体を侵す点にあります。

葉に発生した場合、初めは油浸状の小さな斑点として現れます。その後、病斑は拡大して直径数mmから1cm程度の円形から楕円形の黄褐色病斑になります。病気が進行すると、病斑の中央部は灰褐色に退色し、古い病斑では輪紋状の模様が見られることもあります。特徴的なのは、病斑の中央部が乾燥して破れやすくなる点です。

茎や葉柄では、紡錘形の細長い病斑が形成され、やや凹んだ状態になります。病斑部分が茎を一周すると、その上部全体が枯れてしまうこともあります。果実に発生した場合は、褐色で円形のくぼんだ病斑ができ、商品価値が大きく損なわれます。

病斑上には小さな黒い粒々が見えることがあります。

これが病原菌の分生子層です。

多湿条件下では、この黒い粒からピンク色やオレンジ色の粘性物質（分生子塊）が溢れ出てきます。この粘性物質の中に無数の胞子が含まれており、雨や潅水の水滴とともに周囲に飛散して感染を広げていくのです。

診断のポイントは、円形の病斑と破れやすい中央部、そして黒い小粒の存在です。類似の病害であるキュウリ褐斑病との見分けが重要になりますが、炭疽病の方が病斑が大きく円形で、中央部が破れやすいという特徴があります。褐斑病は病斑がより小さく、角ばった形状になることが多いです。

ウリ類炭疽病の発生条件と伝染経路

病原菌であるColletotrichum orbiculareの生育適温は25～27℃ですが、発病に最も適した条件は20～24℃の気温と高湿度の組み合わせです。意外に思われるかもしれませんが、真夏の猛暑期よりも、梅雨時期や秋雨シーズンの方が発生しやすいのです。つまり、夏季が低温で多雨の年に発生が多くなる傾向があります。

病原菌は前年の被害残渣や土壌中で越冬します。

これが第一次伝染源です。

特に注意が必要なのは、支柱やネット、ハウス資材などに付着した菌も越冬して翌年の伝染源になる点です。多くの生産者が見落としがちですが、栽培資材の消毒不足が毎年の発生につながっているケースが少なくありません。

春から初夏にかけて気温が上昇すると、越冬した菌が活動を開始します。病斑上に形成された分生子は、降雨や潅水時の水滴に溶け込み、水滴の飛沫とともに周囲に飛散します。

これが水媒伝染と呼ばれる伝染様式です。

風だけでは胞子は飛散しません。

必ず水滴が必要です。

葉の表面に到達した分生子は、適度な温湿度条件下で発芽し、付着器という特殊な器官を形成します。この付着器を使って表皮を物理的に貫通し、植物組織内に侵入するのです。侵入後、菌糸が細胞内で増殖し、感染から数日から1週間程度で病斑が形成されます。

発病を助長する要因として、窒素肥料の過用が挙げられます。窒素過多の状態では、植物組織が軟弱になり、病原菌の侵入を受けやすくなるのです。一方で、肥料切れによる草勢低下も発病を招きます。

バランスの取れた施肥管理が重要です。

圃場の排水不良も大きなリスク要因です。土壌が過湿状態になると、根の機能が低下して植物全体が弱り、病気への抵抗力が落ちます。また、地表面に水たまりができると、そこから病原菌の胞子が跳ね上がって葉に付着する機会が増えてしまいます。

近年の研究で明らかになった興味深い感染経路があります。キュウリの場合、咲き終わった花に炭疽病菌が感染し、そこから果実のお尻部分を腐らせるケースが報告されています。葉の発病ばかりに目が行きがちですが、花を経由した果実への感染も警戒する必要があるのです。

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ウリ類炭疽病の耕種的防除対策

化学農薬に頼る前に、まず栽培環境を整えることが炭疽病防除の基本です。耕種的防除を徹底することで、薬剤の使用回数を減らし、薬剤耐性菌の発生リスクも低減できます。

最も重要なのは、前作の被害残渣を圃場から完全に除去することです。収穫終了後、発病した茎葉や果実を圃場内に放置すると、そこで越冬した病原菌が翌年の感染源になります。被害残渣は圃場外に持ち出して適切に処分しましょう。

焼却や深く埋設することが望ましいです。

支柱、ネット、ハウスの骨組みなど、栽培に使用した資材の消毒も欠かせません。

病原菌は資材表面に付着して越冬します。

次の作付け前に、資材を日光消毒するか、消毒剤で処理することをお勧めします。特に連作圃場では、この作業を省略しないことが重要です。

圃場の排水対策は、多くの病害防除に共通する基本事項です。圃場が低湿地の場合は、高畝にして排水溝を設けましょう。

暗渠排水の設置も効果的です。

露地栽培では、雨水が地表面に停滞しないよう、圃場の傾斜や排水路の配置を工夫してください。

ポリマルチの利用は、泥はね防止に大きな効果を発揮します。降雨や潅水時に、土壌表面の病原菌が水滴とともに跳ね上がって下葉に付着するのを物理的に防ぐことができます。マルチは同時に土壌水分の安定化や雑草抑制にも役立つため、一石三鳥の対策と言えるでしょう。

潅水方法の見直しも検討してください。上部からのスプリンクラー潅水は、水滴の飛散により病原菌の伝播を助けてしまいます。可能であれば、点滴潅水や畝間潅水など、葉を濡らさない潅水方式に切り替えることが望ましいです。

施肥管理では、窒素肥料の過用を避けることが大切です。窒素過多は植物を軟弱にし、病気への感受性を高めます。一方で、肥料切れも植物を弱らせるため、適切な量とタイミングでの追肥を心がけましょう。

土壌診断に基づいた施肥設計をお勧めします。

密植を避けて株間を十分に確保することも、発病抑制につながります。風通しが良くなることで、葉面の乾燥が早まり、病原菌の感染機会が減少します。また、薬剤散布時の薬液の付着も良くなります。

露地栽培で雨が続く時期は、簡易な雨よけ施設の設置も検討に値します。完全な施設栽培でなくても、ビニールで屋根を作るだけで、雨による水媒伝染を大きく抑制できます。

ウリ類炭疽病の化学的防除と薬剤選択

耕種的防除だけでは十分な効果が得られない場合、化学農薬による防除が必要になります。しかし、炭疽病菌では薬剤耐性菌の発生が確認されており、薬剤選択と使用方法には注意が必要です。

予防散布の重要性を強調しておきます。

炭疽病は発病後の治療が難しい病害です。

病斑が形成されてから薬剤を散布しても、すでに組織内に侵入した菌を完全に退治することは困難です。したがって、発病前または発病初期の予防的散布が防除の鍵となります。

散布のタイミングとしては、梅雨入り前と台風シーズン直前が重要です。長雨が予想される時期の直前に予防散布を行うことで、感染リスクを大きく低減できます。また、定植2週間後からの定期散布により、圃場全体の病原菌密度を低く抑えることができます。

広範囲の病害に予防効果を示す薬剤として、ダコニール1000（TPN剤）があります。作用機作が多作用点型（FRACコードM）のため、薬剤耐性菌が発生しにくいという大きな利点があります。予防散布の基幹薬剤として、ローテーション散布の一剤に組み込むことをお勧めします。

浸透移行性を持ち、予防と治療の両方の効果がある薬剤として、ベンレート水和剤（ベンゾイミダゾール系）があります。植物体内に吸収されて移行するため、散布後の降雨にも比較的強く、耐雨性に優れています。ただし、この系統の薬剤には耐性菌が発生しやすいという欠点があります。

近年、ストロビルリン系薬剤（QoI剤）であるアミスター20フロアブルも使用されていますが、イチゴ炭疽病菌では耐性菌が驚くほどの速さで全国に分布するようになったという報告があります。キュウリの炭疽病でも同様のリスクがあるため、使用は慎重に行うべきです。

薬剤耐性菌の発生を防ぐため、以下のガイドラインを守ってください。

• 同じ系統（FRACコードが同じ）の薬剤を連続して使用しない
• 作用機作の異なる薬剤をローテーション散布する
• 特に栽培後期の発病が多い時期に特効薬として同じ薬剤を繰り返し使わない
• 予防散布を基本とし、治療的使用を極力減らす

具体的なローテーション例として、ダコニール1000（M剤）→ベンレート水和剤（ベンゾイミダゾール系）→別の系統の薬剤→ダコニール1000という順番で散布することが考えられます。圃場で耐性菌の分布が確認された場合は、直ちにその薬剤の使用を中止することが必要です。

薬剤散布は、葉の表裏に十分に付着するよう、丁寧に行ってください。特に下葉の裏面は散布液が届きにくいため、注意が必要です。また、発病株を発見したら、周辺株への感染拡大を防ぐため、速やかに除去して圃場外で処分しましょう。

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ウリ類炭疽病の発生を見逃さない観察ポイント

炭疽病の効果的な防除には、早期発見が何よりも重要です。発病初期に対応できれば、被害を最小限に抑えることができます。日々の観察で注目すべきポイントを押さえておきましょう。

圃場の巡回は、できれば毎日、少なくとも週に2～3回は行ってください。特に長雨の後や高温多湿が続いた後は、注意深く観察します。

観察は午前中の早い時間帯が適しています。

露が残っている状態だと、病斑部分の特徴が見やすくなります。

最初に確認すべきは下葉です。炭疽病は、雨や潅水時の泥はねにより、地表に近い下葉から発生することが多いためです。下葉に黄褐色の小さな斑点が見られたら、炭疽病の初期症状の可能性があります。虫眼鏡を使って、病斑上に小さな黒い粒（分生子層）が見えるか確認してください。

茎や葉柄もチェックします。茎に細長くやや凹んだ病斑がないか注意深く見ましょう。茎の病斑は見落としやすいですが、ここから上部全体が枯れることもあるため、重要な観察ポイントです。

果実の観察も欠かせません。特に果実のお尻部分（花が付いていた部分）に褐色の凹んだ病斑がないか確認します。前述のとおり、花を経由した感染経路もあるためです。

圃場内での発生分布にも注目してください。炭疽病は、排水の悪い低い場所や、風通しの悪い密植部分から発生することが多いです。毎年同じ場所で発生する傾向があるなら、その箇所の環境改善が必要です。

天候との関連も意識しましょう。数日間の長雨の後や、昼夜の温度差が大きく露が多く発生する時期は、感染リスクが高まります。このような気象条件の後は、特に注意深く観察してください。

発病株を発見したら、すぐに対応することが大切です。軽症の場合は、感染した葉だけを取り除いて様子を見ることもできます。ちぎった葉は必ず圃場外に持ち出して廃棄してください。圃場内に放置すると、そこから感染が広がります。

重症株や、茎に病斑が広がっている株は、株ごと抜き取って処分します。抜き取り作業は、胞子の飛散を最小限にするため、乾燥した天候の日よりも、曇天や雨上がりの湿った日に行う方が良いでしょう。

観察時には、記録を取ることをお勧めします。いつ、どこで、どの程度の発生があったかをメモしておくと、翌年以降の防除計画に役立ちます。スマートフォンで写真を撮っておくのも有効です。病害の進行状況を視覚的に記録でき、後から見返すことができます。

異常を感じたら、最寄りの農業改良普及センターや農業試験場に相談することも検討してください。専門家による診断を受けることで、炭疽病なのか他の病害なのか、正確に判断できます。早期の正確な診断が、適切な防除につながります。

ウリ類炭疽病を防ぐための圃場環境づくり

長期的な視点で炭疽病の発生を抑えるには、圃場全体の環境を病気が発生しにくい状態に整えることが重要です。単年度の対症療法ではなく、継続的な環境改善により、持続可能な防除体系を構築しましょう。

連作の回避は、多くの病害対策に共通する基本です。ウリ科作物を毎年同じ圃場で栽培すると、土壌中の病原菌密度が年々高まります。可能であれば、2～3年は非ウリ科作物との輪作を行ってください。

イネ科やマメ科作物との輪作が効果的です。

連作が避けられない場合は、土壌消毒を検討します。太陽熱消毒は、化学薬剤を使わない環境に優しい方法です。夏の高温期に、圃場を湛水してビニールで覆い、太陽熱で土壌温度を上昇させることで、土壌中の病原菌を減少させることができます。ただし、完全な滅菌は難しいため、他の対策と組み合わせることが必要です。

抵抗性品種の利用も有効な手段です。品種によっては、炭疽病に対する抵抗性を持つものがあります。種苗会社のカタログや、農業改良普及センターの情報を参考に、栽培地域に適した抵抗性品種を選択してください。ただし、完全な免疫性を持つ品種はないため、抵抗性品種を使用する場合も他の防除対策は必要です。

圃場周辺の雑草管理も重要です。一部の雑草は炭疽病菌の寄主となり、伝染源になる可能性があります。特にウリ科の野生植物やこぼれ種から生えた作物は、病原菌の温床になりやすいため、圃場周辺で見つけたら除去しましょう。

施設栽培の場合は、換気管理が防除の鍵になります。ハウス内の湿度が高すぎると、炭疽病の発生リスクが高まります。晴天日は積極的に換気して湿度を下げましょう。一方で、過度の乾燥も植物にストレスを与えるため、適度な湿度管理が求められます。

近年注目されているのが、微生物資材や誘導抵抗性剤を利用した生物的防除です。酵母エキスの葉面散布により、キュウリ炭疽病の発病が抑制されたという研究報告があります。また、ASM（アシベンゾラル-S-メチル）などの誘導抵抗性剤は、植物自身の防御機構を活性化させることで、病害抵抗性を高めます。これらの資材は、化学農薬の使用量削減にもつながるため、今後の発展が期待されます。

圃場の記録を継続的に取ることも、環境づくりの一環です。毎年の発生時期、発生場所、防除方法、その効果などを記録しておくと、自分の圃場における炭疽病の発生パターンが見えてきます。このデータをもとに、翌年以降の防除計画を改善していくことができます。

地域全体での取り組みも効果的です。隣接する圃場で炭疽病が多発していると、自分の圃場への伝染リスクも高まります。地域の生産者が協力して防除に取り組むことで、地域全体の発生圧を下げることができます。生産者組織や農協を通じて、情報共有や共同防除の仕組みを作ることも検討してみてください。

最後に、継続的な学習の重要性を強調しておきます。病害の研究は日々進歩しており、新しい防除技術や資材が次々と開発されています。農業改良普及センターが開催する講習会や、農業試験場が発行する技術情報などを活用して、最新の知識を取り入れていきましょう。正確な知識に基づいた防除が、持続可能な農業経営につながります。

島根県農業技術センター：キュウリのべと病と炭疽病の総合的な防除情報が掲載されています

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