ネギの肥料は何がいい元肥追肥土寄せ

ネギの肥料は何がいいのかを、元肥と追肥、土寄せのタイミングに分けて整理し、成分(チッソ・リン酸・カリ)と土壌pHの考え方まで具体的にまとめますが、あなたの畑ではどこがボトルネックですか?

ネギの肥料は何がいい

この記事でわかること
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元肥と追肥の「役割分担」

ネギは栽培期間が長いので、最初に土台を作る元肥と、色・太りを維持する追肥を分けて考える。

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N・P・KとpHの見方

チッソで葉色、リン酸で根量、カリで品質と耐性を支える。pH管理で「効く肥料」に変える。

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土寄せと追肥の同時設計

根深ネギは土寄せと追肥がセット。盛夏期は根傷み・病気リスクを上げるので施し方に工夫が必要。

ネギの肥料は何がいい 元肥の基本(チッソ・リン酸・カリ)


ネギの肥料選びで最初に押さえたいのは、「元肥は土台、追肥は維持・仕上げ」という役割分担です。ネギは栽培期間が長く、途中で肥切れすると葉色が淡くなって品質低下につながるため、元肥で“スタートダッシュ用の土”を作っておくのが結果的にラクになります。
元肥で狙うのは、チッソ(N)・リン酸(P)・カリ(K)を大きく外さないことです。根深ネギの元肥は、10㎡当たり成分でチッソ・リン酸・カリそれぞれ100〜150gが目安として示されています(葉ネギはリン酸がやや多めの目安)。


参考)https://www.takii.co.jp/tsk/manual/negi.html

つまり「ネギに何がいい肥料か?」の答えは、銘柄名よりもまず“成分量を管理できる肥料”です。


具体的な組み立て例(考え方)です。


  • 元肥:バランス型(N・P・Kが極端に偏らないもの)を中心にして、リン酸は不足させない。育苗期間にリン酸を効かせると根量が増えて良い苗になる、という指摘もあります。​
  • 土づくり:pHと排水を整える。ネギは湿害と酸性に弱く、石灰資材で土壌pHを6.0~7.0に維持することが必要とされています。
    参考)https://www.cacn.jp/technology/kokusanqamp;a/Q6-4-20.pdf


また、肥料成分が同じでも「効きやすさ」が違う点が現場の落とし穴です。雨が続く圃場や、過湿になりやすい土では根が弱り、吸えるはずの肥料が吸えません。ネギは酸素を好み過湿に弱いので、元肥だけ増やしても解決せず、排水と通気(物理性)もセットで見直すのが近道です。

ネギの肥料は何がいい 追肥と土寄せのコツ


根深ネギは「土寄せ」と「追肥」を同時に回していく作物です。土寄せは約1カ月おきに行い、葉身の分岐部(首元)より上に土をかけないこと、また一度に多量の土寄せは葉を傷めたり根を切るので避ける、とされています。
この“根を切らない設計”が、追肥を効かせる前提条件になります。

追肥の基本は「少量を複数回」で、葉色と生育の波をならすことです。葉ネギの追肥は植え付け後1カ月ぐらいから、1カ月ごとを目安に追肥し、中耕・土寄せを行うとされます。

根深ネギも同様に、土寄せのタイミングに合わせて追肥を入れると作業がまとまり、肥料が根域に入りやすくなります。

ここで、検索上位でも語られがちですが、現場で差が出るのは「盛夏期に追肥・土寄せを急がない判断」です。ネギは夏季の高温に弱くほとんど生育しないため、断根につながる土寄せ、追肥は避けるようにする、という技術情報があります。

実際に高温期の追肥時期を変えた試験では、8月27日に追肥した区が収量が高く、盛夏期の追肥は根が傷み、軟腐病の発生を助長し減収要因になった可能性が示されています。

追肥で「何を入れるか」以前に、「いつ・どう入れるか」で失点を防げます。


  • 追肥の位置:畦間に施用し、その後に土寄せする(葉に土が飛ばない程度)。​
  • 追肥の量:一発で多肥にせず、土寄せ間隔に合わせる。
  • 追肥のサイン:葉色が薄くなる、伸びが鈍る=肥切れの可能性。肥切れは品質低下に直結しやすいです。​

ネギの肥料は何がいい pHと石灰資材(酸性・湿害対策)


「肥料が効かないネギ」の多くは、肥料そのものではなく土壌条件で躓いています。ネギは湿害と酸性に弱く、有機物施用による物理性改善と、石灰資材施用で土壌pHを6.0~7.0に維持する必要があるとされています。
この一文は重く、施肥設計の前に“土が受け止められる状態か”を確認する価値があります。

あまり知られていない(しかし効く)考え方として、「石灰=pHを上げる資材」だけでなく、特定資材が副次効果を持つ点があります。石灰窒素は、基肥40~60kg/10aで緩効性の肥料効果を示すとともに、土壌の酸性改良に加え、雑草センチュウ防除にも効果があるとされています。

“肥料+土づくり+防除”を同時に少し進められる可能性があるので、圃場の悩みが複合している場合に検討余地があります。

ただし、石灰窒素は万能札ではありません。盛夏期の追肥は避けるべきという注意とセットで理解し、追肥として使う場合も「8月下旬以降に畦間へ施用し土寄せ」という扱いが提示されています。

pHを上げたいからといってタイミングを無視すると、根傷み→吸収低下→病気助長の流れを呼びやすい点が落とし穴です。

参考:施肥基準(ねぎ、pH目安などの施肥設計の注意が書かれている)
農林水産省 施肥基準(ねぎ)PDF

ネギの肥料は何がいい 育苗でリン酸を効かせる(意外に差が出る)


「畑での追肥を頑張っているのに伸びない」ケースでは、苗の段階で根量が足りず、のちの吸収力が弱いことがあります。育苗期間にリン酸を効かせると根量が増加し、生育のよいネギ苗を作れる、という説明が栽培マニュアルにあります。
この発想は、追肥テクニックよりも早い段階で“勝ち筋”を作るので、上位記事でも深掘りされにくい割に効きます。

育苗での施肥目安として、苗床の元肥は10㎡当たり成分量でチッソ(N)140g、リン酸(P)160g、カリ(K)110gが示され、追肥は播種後40日・60日後にNで40〜50gとされています。

数字があると、感覚施肥から抜けやすくなります。

育苗でリン酸を意識する時の現場ポイントです。


  • リン酸を“ゼロにしない”:草丈や葉色はチッソで誤魔化せますが、根は後から取り戻しにくい。
  • 過湿を避ける:ネギ種子は過湿にきわめて弱い、という注意もあります。​
  • 苗が揃うほど定植後の追肥が読みやすい:追肥の量や間隔のブレが減り、結果的に資材コストも作業負担も下がります。

ネギの肥料は何がいい 追肥の失敗パターンとリカバリー(独自視点)


上位記事は「おすすめ肥料」や「時期」を丁寧に説明しますが、現場で本当に困るのは“失敗した後どう戻すか”です。ネギは肥切れで葉色が淡くなり品質低下につながるため、失敗を放置すると取り返しが難しくなります。
ここでは、ありがちな失敗と、次の一手を「肥料」中心に整理します。

失敗パターン1:土寄せで根を切り、追肥が効かない
土寄せは首元より上に土をかけない、多量の土寄せは避ける、という注意があり、ここを外すと根が弱ります。

リカバリーは「追肥を強くする」ではなく、次回の土寄せを薄くして根を回復させ、追肥は少量に刻んで吸える状態に合わせる方が安全です(根が傷んだ状態で多肥にすると未吸収分が残りやすい)。

失敗パターン2:盛夏期に追肥・土寄せを急いで病気が出る
ネギは夏季高温に弱く、断根につながる土寄せ・追肥は避ける、とされています。

リカバリーは「追肥を止める勇気」を持ち、適期(例として8月下旬以降の追肥で増収・病害低下が示された事例)に戻してから、畦間施用→控えめ土寄せに切り替えます。

失敗パターン3:pHが低く、いくら入れても伸びない
土壌pHを6.0~7.0に維持する必要がある、という前提を外すと、追肥の反応が鈍く見えます。

リカバリーは、まず土壌診断(可能なら)で現状を把握し、石灰資材を“必要量だけ”入れて土を整え、その上で追肥設計を組み直す流れです(pH矯正は効き始めるまで時間差が出るので、早めの手当が得です)。

最後に、肥料選びの結論を実務の言葉に落とすとこうです。


  • ネギの肥料は「何がいい?」=成分(N・P・K)を管理でき、土寄せと追肥の作業に乗せやすい肥料がいい。​
  • 収量と品質を落とす地雷は「盛夏期の追肥・土寄せのやり過ぎ」「酸性・湿害を放置」の2つが大きい。​
  • 育苗でリン酸を効かせて根量を作ると、定植後の追肥が効きやすくなり、年間の施肥が安定しやすい。​


ネギ再生栽培 ペットボトル


ネギ再生栽培 ペットボトル
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準備は3点で開始

ネギの根元・ペットボトル・水が基本セット。固定にスポンジを足すと倒伏と腐敗を減らしやすい。

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水位と水替えが勝負

水に浸けるのは根の先端寄りだけ。水替え頻度と水温管理でカビ・ぬめり・根腐れを抑える。

✂️
収穫は“残す”がコツ

刈り取り時に根元を一定長さ残すと繰り返し収穫に近づく。弱ったら土へ移して回復させる。


ネギ再生栽培 ペットボトルの準備 スポンジ 水


ネギ再生栽培をペットボトルで行う最大の利点は、縦長容器で倒れにくく、省スペースで管理できる点です。屋外の畑やプランターと違い、まず「根を生かす」ことに集中できるため、初心者でも失敗原因を切り分けしやすくなります。
用意するものは、ネギの根元(下から5cm程度残す)、500ml以上のペットボトル、清潔な水が基本です。 固定材としてスポンジを使うと、ネギ束がぐらつかず、根元の「水没しすぎ」を防ぎやすくなります。
ペットボトルは、加工しないでも栽培は可能ですが、現場目線では「倒伏→根元が水面に沈む→傷みが進む」という連鎖が起きがちです。そこで、スポンジに切り込みを入れて株を保持し、根の先端だけが水に触れる高さを作ると安定します。

参考)https://www.bioinformation.net/019/97320630019925.pdf

衛生面では、ペットボトルの飲み口や内側まで洗ってから使うのが前提です。 また、カッターで切る場合は切り口をテープで保護すると安全性が上がります(農作業の“うっかり怪我”は地味に痛い)。

参考)http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm/article/download/17502/pdf

ネギ再生栽培 ペットボトルの切り方 根元 5cm


再生栽培では、根の付いた基部が残っていないと再生しません。根元は「下から4〜5cm」残して切る、という目安が広く使われています。 一方、根元を長く残しすぎても、容器内での蒸れ・水没範囲が増え、夏場に傷みやすくなるので、まずはこの範囲から始めるのが無難です。
切るときは、根を極力傷つけないことが重要です。根を傷めると再生が遅れたり、傷口から傷みやすくなったりして、水替えを頑張っても負けます。

さらに、見落としがちな小技として「古い長根を切りそろえる」があります。長く伸びた根は古いことが多く腐りやすいので、1cm程度で切って整理すると水が濁りにくくなります。

ペットボトル容器の形は、家庭では「上部を切って使う」「上下を差し込む」など流派がありますが、重要なのは形より水位を固定できることです。根の先が水に触れ、根元の側面が水没しない構造なら成功率は上がります。

ネギ再生栽培 ペットボトルの水替え 毎日 夏 カビ


水耕のネギ再生栽培で最重要管理は、水替えと水の劣化サインの早期発見です。水が傷むとカビ・腐敗の原因になりやすく、特に夏場は注意が必要とされています。
基本は「毎日交換」が安全側で、少なくとも1〜2日で交換する運用が推奨されています。 水が濁る、根にぬめりが出るといった兆候は、雑菌増殖や藻の発生が絡む典型パターンなので、その時点でリセット(容器洗浄+水交換)するのが被害を広げません。
水温も軽視できません。水温が23〜26℃あたりになるとカビたり腐ったりしやすい、という具体的な指摘があり、温度帯の意識は現場ではかなり効きます。

参考)ネギをリボベジ! プロから学ぶ再生野菜【リボベジ生活のススメ…

ここで意外と効くのが「置き場所の再設計」です。日当たりは必要ですが、真夏の直射日光で水温が上がる配置は避け、明るいが過熱しにくい窓辺、または短時間だけ日が入る場所に振ると水が持ちます。

もう一つ、根腐れの引き金は「水位が深すぎて根が呼吸できない」ことです。根全体を常時水に浸けると酸素不足になりやすい、という整理は水耕全般で共通です。 ネギ再生栽培でも、根の先端寄りだけ水に触れる水位にすると安定します。

参考)水耕栽培でも根腐れする?その原因と対処法!

もしカビが出た場合は、その部分を取り除き、水替えを徹底し、風通しを確保するのが基本線です。

参考)リボベジとは?初心者でも簡単に再生栽培!おすすめの野菜と正し…

参考リンク(再生栽培で腐りやすい温度帯23〜26℃、置き場所と水替えの具体策)
ネギをリボベジ! プロから学ぶ再生野菜【リボベジ生活のススメ…

ネギ再生栽培 ペットボトルの肥料 液体肥料 ハイポネックス


再生栽培(買ったネギの根元を使う方式)は、水だけでも育つため、最初から肥料を入れない運用が成立します。 ただし、繰り返し収穫を狙う・伸びが鈍る・葉色が落ちる、といった場面では、薄い液体肥料ハイポネックス等)を導入する判断が出てきます。
導入タイミングの実務的な目安は、「まず1週間は水に慣れさせてから」で、いきなり培養液にしない方がトラブルが少ないとされています。
肥料を使う際は、ラベルの希釈倍率(野菜類の適用)に従うのが大前提です。 再生栽培では根量がまだ弱く、濃度が高いと根が傷みやすいので、開始時はさらに薄めて様子を見る、という考え方が現場的には安全です(濃くして一発で伸ばすより、失敗しにくい)。

培養液にした場合は、水だけよりも汚れやすくなることがあるため、交換頻度は落とさないのがコツです。暑い季節は特に水が傷みやすいので、培養液運用ほど「清潔第一」で回す必要があります。

また、種から育てる水耕(スポンジ播種)に切り替える場合は、地上部が2〜3cm程度になったら水を培養液に変える、という手順が紹介されています。 再生栽培と種から栽培を混同すると管理がブレるので、記事内の作型は分けて考えると指導もしやすいです。

ネギ再生栽培 ペットボトルの独自視点 収穫 土へ移行


検索上位の記事は「水だけで簡単」「キッチンで育つ」に寄りがちですが、農業従事者向けに一段踏み込むなら、ペットボトル再生栽培は“育苗・回復工程”として使う発想が有効です。水耕栽培では一度再生すると株の体力が一気に低下しやすく、継続収穫を狙うならプランターや畑に植え替える選択肢が示されています。
つまり、ペットボトルは「初動を速くする装置」で、根と葉の立ち上がりを見たら土へ移し、以後は追肥や刈り取りで回す、という二段構えが現実的です。
現場で効くチェック項目を、観察ベースで整理します。

・根:白く張りがある→OK、茶色い・ぬめる→水替え不足や酸欠の疑い。

参考)ネギの水耕栽培ガイド|初心者でも簡単に育てられる方法とコツを…

・水:透明→OK、濁り・臭い→雑菌増殖の疑いで即交換。

・葉:伸びるが細い→光量不足や肥料切れの可能性(ただし再生初期は水だけでも伸びる)。

さらに“意外と差が出る”のが水位の固定精度です。根の先だけ水に触れる状態を作り、根の上部は空気に触れさせると根腐れが起きにくい、という考え方は水耕の基本で、ネギでも同様に効きます。

ここを仕組み化するために、スポンジ固定を単なる便利グッズではなく「水位制御部材」として扱うと、再現性が上がります。

参考リンク(ペットボトル再生栽培の手順、根元4〜5cm、水替え毎日、根元水没NG、継続収穫なら土へ)
https://agri.mynavi.jp/2023_07_22_232787/
参考リンク(根元5〜10cm、根の先端だけ水に浸ける、水替え頻度、液体肥料はラベル希釈、条件が良ければ複数回収穫)
https://www.noukaweb.com/green-onion-plastic-bottle-cultivation/

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参考として、ねぎ(葉ねぎ/ねぎの区分を含む)に関する農薬使用のルールや検索方法は、FAMIC(現:農林水産省の農薬登録情報提供システム)Q&Aに整理されています。
また、都道府県の「ねぎ病害虫防除基準」等には、薬剤名・使用時期・使用回数・注意事項(FRAC/IRACコード、抵抗性対策、蚕毒・魚毒など)が掲載されています。
まず、次の2点を貼り付けてください。

  • #単語リスト(検索上位の頻出単語の一覧)を全文

  • 「#出力のサンプル」より前に書かれている追加条件があれば、抜けなく全文

それを受け取れれば、指定フォーマット(TITLE/CATEGORY/DESC→h2→noReturnテンプレ→h3×4〜5→本文)で、3000文字以上の本文を作成します。
(参考リンク:葉ねぎ/ねぎの使い分け、登録情報提供システムの説明、使用回数カウント等)
農薬の使用についての質問 - 独立行政法人農林水産消費安全技…




国内産 長ねぎ 1袋