里芋の肥料いつやる追肥土寄せ時期

里芋の肥料は「いつやる」が収量と品質を左右します。元肥・追肥・土寄せの時期を生育ステージで整理し、肥料切れと肥料過多の見分け方まで現場目線でまとめましたが、あなたの畑ではどのタイミングが最適でしょうか?

里芋の肥料いつやる

里芋の肥料は「時期」と「土寄せ」をセットで考える
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追肥の目安は2回

一般的には5月下旬〜6月中旬に1回目、6月下旬〜7月中旬に2回目が基本。暦よりも「草丈・葉数」で判断するとブレにくい。

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土寄せは芋を太らせる作業

追肥後に土寄せを行うと、肥料が効きやすくなり、子芋・孫芋の肥大スペースも確保できる。

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窒素過多は「草でき」と腐敗リスク

葉や茎だけが立派でも芋が太らないことがある。過剰施肥は病害や腐敗につながるため、量より観察が重要。

里芋の肥料いつやる 追肥と土寄せの時期


里芋の追肥は「植え付け直後に多回数で薄く」ではなく、「生育が乗ったところで2回、要所で効かせる」考え方が基本です。奈良県の栽培ポイントでも、サトイモは5月下旬〜6月下旬に追肥とともに土寄せを行う、と整理されています。
では現場で迷うのが、「カレンダー通りにやるべきか」「株の状態で決めるべきか」です。結論としては、カレンダーは目安、最終判断は株の状態が安全です。たとえば家庭菜園向け情報では、1回目の追肥は5月下旬〜6月中旬の本葉3枚ごろ、2回目はその約1か月後(6月下旬〜7月中旬)に行う例が示されています。


ここで重要なのは、追肥と土寄せを分離しないことです。追肥のタイミングで土寄せをセットにすると、肥料が株元の根域に入りやすくなり、同時に芋が太る「空間」も増えます。実際、里芋を大きく育てる方法として「土寄せは追肥のタイミングで行う」と説明されることが多いです。


作業の段取りを、農業従事者向けに“崩れにくい形”で書くとこうです。


  • 1回目:草丈や葉が開き始める時期(目安:5月下旬〜6月中旬)に追肥→軽く中耕→土寄せ。
  • 2回目:その後の生育が続く時期(目安:6月下旬〜7月中旬)に追肥→前回と反対側へ施す意識→土寄せをやや高めに。
  • 追肥後:2回目の追肥から2〜3週間後に、追肥なしで追加の土寄せを入れる運用も有効(芋の肥大スペース確保が目的)。

「いつやる」の迷いは、結局「いつ効かせたいか」に置き換えると判断が速くなります。1回目は“株を立ち上げる”、2回目は“芋の肥大に乗せる”。この目的に合うタイミングが、あなたの圃場の正解です。


参考:追肥と土寄せの時期(公的情報の目安)
奈良県の「サトイモづくりのポイント」:追肥と土寄せの時期・施し方がまとまっています。


https://www.pref.nara.jp/16266.htm

里芋の肥料いつやる 元肥と追肥の考え方

「追肥の時期」だけを詰めても、元肥が過多・不足なら結果が安定しません。里芋は栽培期間が長めで、途中で効きが切れると芋の太りが止まり、逆に効きすぎると地上部だけが伸びる、というブレが出ます。
元肥は、植え付け前の土づくり段階で土に混ぜ込み、初期の生育を支える位置づけです。家庭菜園向けの解説でも「土づくりの際に元肥として化成肥料を混ぜ、追肥が必要」と整理されています。ここで意外と現場トラブルになりやすいのが、元肥を“深く入れすぎる/近すぎる”問題です。


実務のコツは「根が張る層に、均一に、濃度ムラを作らない」。里芋は水を好むため、局所的に濃い肥料があると、雨や灌水のあとに根が当たって障害が出ることがあります(葉の縁が傷む、伸びが鈍る、など)。だからこそ、元肥は“帯状に固めて入れる”より、“畝全体に混ぜる”方が管理が楽になります。


追肥は、元肥の“燃料切れ”を防ぐ補給と、芋を太らせるスイッチの役割があります。農家向けの解説では、追肥は発芽後に1回目、その約1か月後に2回目、さらに2回目は雨明け前が理想と書かれており、気象(雨の利用)も含めた設計になっています。


「いつやる」を現場で一段ラクにする方法として、追肥の合図を“観察項目”に落とすのが有効です。


  • 1回目の合図:葉が開いて勢いが出てきた(草丈で30cm程度を目安にする情報もある)。
  • 2回目の合図:1回目から一定期間後+株がさらに充実し、芋の肥大期に入る前。
  • ためらう時の考え方:葉色が濃すぎるなら急がない、薄くなってきたら早めに補給。

参考:追肥タイミング(農家向けの整理)
追肥の回数・時期の目安がまとまっています。


里芋(サトイモ)の栽培 肥料のやり方の基本とおすすめ肥料

里芋の肥料いつやる 追肥の量と施し方

「追肥の時期」は検索で出てきますが、「量と施し方」は圃場で差が出る部分です。量は土質・地力・作型で変わるため、固定の正解はありません。ただし、基準の考え方を持つと事故が減ります。
奈良県の資料では、追肥は株間に施し、1回につき窒素量として1平方mあたり20g置き、土寄せする、と具体的な指標が示されています。家庭菜園向けでも、1株あたり10〜20gの化成肥料を株元にまき、混ぜ込んで土寄せする、という運用例が提示されています。


この2つを見比べると、共通しているのは「株に直接当てない」「混ぜ込んで土寄せ」「やる回数は多すぎない」です。現場で起きるミスは、次の3つに集約されます。


  • 施肥位置が近すぎる:肥料焼けのような症状や根の傷みで失速しやすい。
  • 施肥後に放置:表面に残ると効きが遅れたり流亡したりして、狙った効き方にならない。
  • 土寄せ不足:芋が太る余地がなく、せっかくの追肥が収量に転換されにくい。

施し方の実務手順を、作業者が迷わない粒度で書くとこうなります。


  1. 追肥は株元ぴったりではなく、株の周り(畝間・株間)を狙う。
  2. 施したら軽く耕して土と混ぜる(雨前にやるなら混ぜ込みは特に重要)。
  3. そのまま土寄せをする(1回目は控えめ、2回目は少し高め、という考え方が紹介される)。

注意点として、里芋は水管理が収量に直結します。追肥しても乾いていると効きが出にくく、逆に多湿で根が傷んでいると肥料が逆効果になることもあります。追肥の前後は、土が“しっとり”を保っているか必ず確認してください。


参考:追肥・土寄せの具体例(企業メディアだが実用情報が多い)
追肥の目安時期と土寄せのやり方が整理されています。


https://www.hyponex.co.jp/plantia/plantia-10429/

里芋の肥料いつやる 肥料切れと肥料過多の見分け方

里芋で怖いのは「少なすぎて収量が落ちる」より、「多すぎて草だけ立派、芋が太らない」事故です。特に窒素が強いと、地上部が繁りすぎて“草でき”になり、腐敗が増える、と栽培マニュアル系の資料で注意されています。つまり「追肥を遅らせない」だけでなく「追肥しすぎない」も同じくらい重要です。
肥料切れ(不足)のサインは、葉色が薄くなり、伸びが鈍る、下葉が早く傷む、などが目安になります。逆に肥料過多(特に窒素過多)のサインは、葉や茎がやたらと大きいのに芋が太らない、葉が軟弱で病害虫に弱そう、過湿と重なると腐りやすい、などです。家庭菜園向けの解説でも、肥料過多で葉の黄変や枯れ、窒素過剰で葉茎ばかり育って塊茎(芋)の発育が悪くなる、といった説明があります。


現場で役立つ“判断の順番”を提示します。


  • まず水分:乾燥なら追肥より灌水・敷きわらの優先度が上がる(肥料が効かないため)。
  • 次に葉色:濃すぎるなら追肥を引っ張る、薄いなら少量でも早めに。
  • 最後に生育ステージ:1回目の目的は株づくり、2回目の目的は芋の肥大。目的と逆の反応(葉だけ巨大など)が出たら、窒素に偏っていないか疑う。

ここで“意外と見落とされがち”なのが、窒素過多=常に濃い緑、とは限らない点です。窒素が過剰でも、梅雨の長雨で根が弱れば吸えず、結果として葉が黄化することがあります。つまり「黄化=不足」と短絡すると、追肥の追い打ちでさらに根を傷めることがあるので、土の状態(臭い、ぬかるみ、根域の酸欠感)も合わせて見てください。


参考:窒素過多のリスク(現場向け資料)
「窒素過多は草できになり腐敗も多くなる」など、過剰施肥の方向性が確認できます。


https://www.ja-nanto.or.jp/farming/document/family-farm/satoimo.pdf

里芋の肥料いつやる 独自視点:梅雨前後で追肥設計を変える

検索上位は「5月下旬〜」「6月下旬〜」のように月で書かれがちですが、農業従事者にとって本当に効くのは“梅雨前後”で設計を切り替える視点です。理由は単純で、追肥は「土に溶けて根に届く」ことで効きますが、その運搬役は雨と土中水分だからです。
たとえば、2回目の追肥は「梅雨明け前が理想」とする整理があります。これは、梅雨の雨で肥料が根域に入りやすい一方、梅雨明け後に乾燥が来ると効きが止まりやすい、という現場の“効かせ方”の都合です。つまり同じ暦でも、梅雨入りが早い年・遅い年で、ベストの施肥日がズレます。


ここからが独自視点の提案です。あなたの圃場で再現しやすいよう、追肥を「雨の予報」とセットにします。


  • 雨が期待できる週:追肥→軽い中耕→土寄せ、で効きが安定しやすい。
  • 雨が少ない週:追肥量を増やすのではなく、先に灌水・敷きわら・土寄せで保水を作ってから追肥する。
  • 大雨予報の直前:追肥の“置きっぱなし”は流亡しやすいので、必ず混ぜ込み、畝肩に肥料が残らないようにする。

さらに、土寄せの意味を「雑草抑制」だけで終わらせないでください。土寄せは根域環境の再設計であり、梅雨の過湿期は排水と通気、夏の乾燥期は保水に寄与します。追肥の効き方に直結するので、肥料を議論するときほど土寄せが重要になります。


以上を踏まえると、「里芋の肥料いつやる」の答えは、単なる日付ではなく、①株のステージ、②梅雨前後の水分、③追肥と土寄せのセット運用、で決めるのが最短ルートです。




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