灰肥料と草木灰と加里と石灰と施用

灰肥料と草木灰

灰肥料の草木灰の成分と加里と石灰

灰肥料という言い方は現場では幅広く使われますが、農業の肥料分類でまず押さえたいのは「草木灰は特殊肥料として位置づけられている」という点です。特殊肥料は成分が一定でないことが多く、草木灰も例外ではありません。だからこそ、化成の単肥のように“表示成分どおりに設計する”のではなく、“圃場での反応を見ながら微調整する”資材として扱うのが基本になります。参考資料でも草木灰は特殊肥料として整理されています。
草木灰の価値は、何よりも加里（カリウム）にあります。資料では「カリウム含量が高く、成分の主体は炭酸カリウム」であり、水溶性のカリを含んで速効的に効くこと、さらにリン酸も一定程度含むことが述べられています。

参考）https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9900179/
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一方で、窒素は燃焼過程で失われやすく、灰肥料だけで“肥料の三要素”を完結させるのは難しい、という理解が必要です（窒素源は別で設計する）。市販の解説でも、草木灰はリン酸と加里が中心で窒素はほぼ含まれない、とされています。

参考）[120]読者Ｑ＆Ａ『草木灰の使い方』
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石灰（カルシウム）については、草木灰は石灰資材そのものではないものの、アルカリ性資材として働き、酸性土の矯正に寄与します。実用記事でも「酸性土壌の中和」に使えること、木灰は石灰分が多く強アルカリになりやすいことが指摘されます。

参考）草木灰の効果と使い方
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つまり灰肥料は「加里を足しつつ、pHも動かす」二面性があり、ここを理解すると施用設計が一気に安定します。

表で、現場判断に必要な“軸”だけ整理します（数値は原料で変動する前提です）。

観点	灰肥料（草木灰）	現場で起きやすいこと
主な役割	加里の補給、酸性土壌の改良（アルカリ性）	効きが早い一方、入れ過ぎるとpHが動きやすい
成分の安定性	原料で変動しやすく特殊肥料扱い	毎年同量でも反応が変わるため、少量から調整が安全
窒素	基本的に期待しにくい（燃焼で減る）	葉色が乗らない・初期生育が鈍い場合は別設計が必要

灰肥料の施用と土壌とpHの目安

灰肥料の施用でいちばんの失敗は「加里目的なのにpHを見ていない」ことです。草木灰は強アルカリ性で、石灰同様に土壌酸度へ影響するため、土壌診断（pH、交換性加里、CECなど）を前提に量を決めるのが安全策です。
特に畑作では、酸性矯正が必要な圃場であれば“石灰の代替として草木灰を使う”発想も成立しますが、pHがすでに適正～高めなら、草木灰はむしろリスクになります（微量要素の欠乏や根の吸収不良を誘発しやすい）。
実務としては、次の順番が失敗しにくいです。

• 🧫 土壌診断：pHと交換性加里を確認し、加里不足なのか・酸性矯正が要るのかを切り分ける（“灰肥料が必要な理由”を明確にする）。​
• 📏 少量区で試す：畑の一角で少量施用し、葉色・草勢・品質（糖度・硬さ等）を観察する（特殊肥料で成分がブレるため）。​
• 🔄 混和して局所高濃度を避ける：表面に固まりで残すと根域のpHが跳ねやすいので、施用後は土とよく混ぜる、という説明がされています。​

また、土壌が火山灰土壌でリン酸の固定が強い地域では、pHの動き方が収量に直結しやすいです。一般論ですが、アルカリ側へ寄せすぎるとリン酸がカルシウムと結びつきやすくなり、効きが鈍ることがあります（灰肥料＝アルカリなので、入れ過ぎると“リン酸があるのに効かない”状態を作りやすい）。リン酸固定がpH依存であることは土壌化学の基本として整理されています。

参考）https://www.mdpi.com/2073-4395/11/10/2010/pdf
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参考：有機栽培や資材選定の考え方（草木灰を含む許容資材の位置づけ）がまとまっています。

有機JASの別表１における草木灰（特殊肥料）の扱いと、成分・留意点の整理がある（資材選定の根拠に使える）
https://japan-soil.net/report/h22tebiki_04.pdf

灰肥料と施用と混用とアンモニア

灰肥料の“事故”で多いのは、実は量ではなく混用です。アルカリ性の灰肥料と、アンモニア性窒素を含む肥料（硫安など）を接触させると、アンモニアがガス化して肥効ロスが起きるため、混合してはいけないという注意が資料として明確に示されています。
同様に、実用記事でも「草木灰を硫安、化成肥料、堆肥などと混用するとアンモニアガスが発生する可能性がある」「アンモニアは苗や根に生育障害を起こす」と注意喚起されています。
ここは理屈がわかると現場で応用できます。灰肥料はアルカリ性で、アンモニア性窒素はアルカリ条件下で揮散しやすいので、同じ日に同じ場所へ“混ぜて”入れるのがまずい、ということです。

参考）http://bsikagaku.jp/f-knowledge/knowledge03.pdf

逆に言えば、施用タイミングをずらし、土壌中で十分に混和・反応させてから窒素肥料を入れる設計なら、事故確率は下げられます（ただし気温・水分・土質で変わるため、圃場の慣行に合わせて調整が必要）。

混用事故を防ぐためのチェックリストを置いておきます。

• ⚠️ 灰肥料と硫安・塩安・硝安・MAP・DAP等の“アンモニア性窒素肥料”は同時混合しない。​
• ⚠️ 灰肥料を施した直後は、苗の根が触れる位置への局所施用を避ける（強アルカリで生育障害の可能性）。​
• ✅ どうしても同じ作業日にやるなら、散布場所を分ける・混和を徹底するなど、接触を避ける段取りにする（原理は「接触させない」）。

灰肥料と草地とカリ施肥の考え方

畑作だけでなく草地・飼料畑でも「加里をどう管理するか」は重要で、ここに灰肥料（草木灰）がハマる場面があります。飼料畑では堆肥連用などで土壌のカリ肥沃度が高まっている圃場が多く、土壌に蓄積したカリを有効活用して施肥量を低減する、という考え方が示されています。
つまり“足りないから入れる”だけでなく、“土にあるから減らす”のも同じくらい大事で、草木灰のような速効カリ資材は、土壌診断なしで漫然と入れると過剰側に振れやすい、ということです。
さらに、少し意外ですが、放射性セシウム対策としてのカリ施肥が技術資料として整理されており、カリを増やすことで移行抑制につながるという管理の枠組みも存在します。

参考）草地における放射性物質対策のためのカリ施肥

この話題はセンシティブなので誤解なく言うと、「灰肥料を撒けば安心」という単純な話ではなく、“カリという養分管理が、品質や安全管理の文脈でも重視されることがある”という事実の紹介です。

参考）https://www.pref.fukushima.lg.jp/uploaded/attachment/61485.pdf

草地や飼料作物で灰肥料を検討するなら、次の順が現実的です。

• 🧪 交換性カリの現状確認：低い圃場だけを対象にする（高い圃場は入れてもメリットが薄い）。

  参考）https://www.jfc.go.jp/n/finance/keiei/pdf/2135.pdf
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• 📉 施肥コストと反応の比較：草木灰は成分変動があるため、同じ「カリ量」を入れる設計が難しい（購入資材なら分析値を確認、手元灰なら少量試験）。​
• 🧱 土壌pHも同時に見る：草地でもアルカリ側に寄りすぎると別の要素が崩れるため、加里だけで判断しない。

灰肥料の独自視点：木質燃料焼却灰と肥料取締法と現場導入

検索上位の多くは家庭菜園や園芸の使い方に寄りがちですが、近年の現場で“増えている灰”は、木質バイオマス燃料の焼却灰です。法改正と制度導入により、特殊肥料の草木灰として生産される木質バイオマス燃焼灰も、窒素成分などを補完した肥料として生産できる可能性が述べられています。
これが意味するのは、これまで「産廃に近い扱い」で遠かった灰が、“地域資源として循環するルート”に乗る余地が出てきた、ということです。
ただし、ここには落とし穴もあります。木質燃料焼却灰は、原料が一定でも燃焼条件や集塵方式で粒度・溶出が変わりやすく、さらに“誰が・どの規格で・どう保証するか”が曖昧だと、農家側が使いにくい資材になります（施肥設計が組めないからです）。法改正の論文でも、制度により可能性が広がる一方、農業者側から見た課題が残るとされています。

参考）肥料取締法の改正概要と木質バイオマス燃焼灰の肥料利用について
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現場導入の判断軸は、農家の作業性とリスク管理に直結する次の3点です。

• 📄 成分情報の提示：最低限、加里・石灰（アルカリ分）などの指標がわかること（特殊肥料の弱点＝成分ブレを情報で補う）。​
• 🧯 混用・保管の注意：アルカリ資材である以上、アンモニア性窒素肥料との混合禁止など基本ルールが共有されていること。​
• 🧪 土壌診断とセット販売：灰だけ売られても使い方が分からないので、pH・交換性カリの診断サービスとセットのほうが導入が進みやすい（“施肥設計”が商品価値になる）。

最後に、灰肥料（草木灰）を「安いから」「手元にあるから」で入れるのは、短期では得に見えても、長期ではpHのブレや成分バランス崩れで損しやすい資材です。草木灰は“速効の加里”と“アルカリ性”を同時に持つ特殊肥料であり、混用禁忌と土壌診断をセットで扱うことで、はじめて武器になります。

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