オクラ角斑病の症状と発生原因・農家が知るべき防除法

オクラ角斑病の症状と発生原因・農家が知るべき防除法

梅雨時期に農薬をたっぷり撒いても、角斑病が広がる圃場では9割の農家が「葉裏への散布が不足」しています。

オクラ角斑病の症状と他の病気との見分け方

オクラ角斑病は、葉脈に沿って「角張った形」の病斑ができるのが最大の特徴です。

参考）https://www.takii.co.jp/tsk/bugs/aok/disease/hasusu/

初期症状では、葉の裏面に灰白色のカビが散生します。それが徐々に暗色に変わり、やがてすす状に盛り上がり、葉脈で区切られた角形の病斑を作ります。 これが「角斑病」という名前の由来そのものです。

多発すると葉の表面全体に暗灰色のカビが覆い、光合成能力が著しく低下します。

放置すれば株全体が弱り、収量が落ちます。

症状が似ている病気も多いため、注意が必要です。以下の表で代表的な病気との違いを確認してください。

病気名	病斑の形	病斑の色	主な発生部位
角斑病（葉すす病系）	葉脈で区切られた角形	暗灰色〜すす状	葉裏→葉表
葉枯細菌病	不整形	周縁部濃褐色・中央淡褐色	葉縁・葉脈間
褐斑病	円形〜不整形	黒褐色〜褐色（中央灰褐色）	葉表

葉枯細菌病は「病斑に穴があかない」点でも区別できます。 褐斑病は縁取りのある黒い斑点が特徴で、角斑病とは明確に形状が異なります。agripick+1
正確な診断が大事です。

オクラ角斑病の発生原因と圃場での伝染経路

角斑病が広がる主なルートは、降雨や灌水による病原菌の飛散です。

参考）オクラ 葉枯細菌病＆nbsp;:＆nbsp;こうち農業ネット

発病した葉が土壌中に残ると、それが第1次伝染源となります。 翌年以降も圃場内で菌が越冬し、感染を繰り返すことがあります。特に、高温多湿の環境では発病が急速に拡大するため危険です。

発生が多い時期と条件を整理すると、次のようになります。

• 🌧️ 春〜梅雨期（5〜7月）：降雨後に多発、特に露地栽培で注意
• 💧 灌水直後：水しぶきで菌が隣接株へ飛散しやすい
• 🌡️ 高温多湿（20℃以上）：菌の増殖スピードが上がる
• 🍃 密植・通気不足の圃場：葉が密集すると葉面の乾燥が遅れ感染リスクが高まる

梅雨明け以降は発生が落ち着くとされています。 ただし、梅雨明け後も灌水量が多い圃場では油断禁物です。

つまり「降雨・灌水後の確認」が原則です。

オクラ角斑病の防除に使える登録農薬と散布方法

農薬を使う場合は、オクラに登録のあるものを必ず確認してから使用してください。農薬取締法上、登録のない農薬を使用すると違反となるリスクがあります。

これは見落としやすい落とし穴です。

オクラの葉すす病（角斑病系）に登録があるものとして、ベンレート水和剤（3000倍、収穫前日まで、3回以内散布）が挙げられます。kumiai-chem+1
散布の際に押さえておきたいポイントは以下の通りです。

• 🍃 葉裏を中心に散布する：病斑の形成は葉裏から始まるため、葉表だけへの散布では効果が半減する
• ⏰ 発生前〜初期に散布する：多発後の散布は効果が出にくい
• 🔄 同一系統の農薬を連用しない：薬剤抵抗性が生じやすいため、系統の異なる薬剤をローテーションする
• 📅 収穫前日までの使用期限を守る：ベンレート水和剤はオクラへの使用が「収穫前日まで」と定められている

葉裏散布が条件です。

農薬の最新の登録情報は、農林水産省の農薬登録情報提供システムで随時確認することを推奨します。

農薬登録情報の確認はこちら（農林水産省・農薬登録情報提供システム）。
https://pesticide.maff.go.jp/

オクラ角斑病を防ぐ圃場管理と耕種的対策

農薬に頼る前に、圃場管理で発生リスクを下げることが重要です。

まず、罹病した葉は早期に取り除き、圃場外へ持ち出して処分します。 病葉をそのまま土に鋤き込んだり、圃場内に放置したりすると、翌シーズンの伝染源になります。

注意が必要ですね。

参考）症状からわかるオクラの病気｜農業・ガーデニング・園芸・家庭菜…

耕種的な防除のポイントをまとめます。

• 🌱 株間を広めに確保する：通気性が上がり、葉面の乾燥が促進され感染リスクが低下する
• 🚿 雨の日・降雨直後の作業を避ける：接触による菌の拡散を防ぐ
• ♻️ 収穫後の残さを圃場外に持ち出す：病原菌の越冬を断つ
• 💦 灌水は株元中心に行い、葉への水しぶきを減らす：頭上灌水は感染拡大につながりやすい
• 🔍 梅雨入り直後から毎日葉裏をチェックする：初期発見が被害軽減の最大の武器

こうち農業ネット（高知県農業振興部）では、オクラの各種病害について詳細な症状と対策が掲載されています。地域の病害発生情報と合わせて参考にしてください。

オクラ葉枯細菌病・各種病害の詳細情報（こうち農業ネット）。
オクラ 葉枯細菌病＆nbsp;:＆nbsp;こうち農業ネット

オクラ農家が見落としがちな「収穫後管理」と角斑病の拡大防止

実は、圃場でほとんど症状が見えなくても、収穫後の管理が不十分だと被害が出ます。

意外ですね。

オクラの黒斑病（角斑病系の収穫後病害）は、収穫時には症状が出ていなくても、収穫後24時間以内から発病が始まることが報告されています。 これは流通・出荷段階でのクレームや廃棄ロスに直結します。

参考）オクラ 果実黒斑病＆nbsp;:＆nbsp;こうち農業ネット

収穫後に発病を抑えるためのポイントは次の通りです。

• ❄️ 収穫後は速やかに予冷する（6℃以下で発病が著しく抑制される）
• 🌂 雨の日には収穫しない：収穫果実を濡らすと発病が促進される
• 💨 保管湿度は86%RH以下を目標に：湿度100%の環境に比べて発病が大幅に抑えられる
• 📦 輸送中の結露に注意：出荷場で露点温度以下に冷やすと結露が発生し、黒斑が広がりやすい

6℃以下の低温管理が基本です。

農家自身が出荷前に保冷温度を確認する習慣を持つだけで、市場でのクレームリスクをかなり減らせます。収穫後管理のためのデータロガー（温湿度記録計）を保冷庫に設置しておくと、温度管理の見える化につながります。

オクラ果実黒斑病の収穫後管理に関する研究データ（高知県農業技術センター）。
https://www.nogyo.tosa.pref.kochi.lg.jp/download/?t=LD&id=5492&fid=24458