あなたの畑の片栗粉スプレー、実は虫を呼び寄せてるかもしれません。
農家の間では、片栗粉を使った「粘着くん自作」はコスパの良い害虫対策として定着しています。多くのサイトでは「片栗粉1:水100」が基本とされています。しかし、この比率だけでは安定性が不十分です。乾燥後に白い膜が残り、葉焼けを起こすこともあります。
つまり、混合比率を誤ると作物を傷めるということですね。
JA岡山の実験では、「水200mlに片栗粉5g、砂糖1g」を加えると粘度が安定し、葉面上での乾燥ムラが30%減少したと報告されています。砂糖を加えることで膜の弾力が上がるからです。
これは使えそうです。
ただし、澱粉系の粘着液は高温(30℃以上)になると分解が早まり、効果が24時間以内で半減します。そのため、朝夕の涼しい時間帯に散布するのが基本です。
結論は温度管理が鍵です。
自作派と市販派のコスト比較では、明確な差が出ています。岡山県のトマト農家18軒を対象に調査した結果、粘着くん(自作)は1リットルあたり約8円、市販製品は平均で185円。1反あたりで見ると、1回の散布コストは約1,200円の差となります。
つまり、大規模農家ほど恩恵が大きいということですね。
ただし経済的効果には注意が必要です。濃度を上げて節約を意識しすぎると、散布ノズルの詰まりが頻発。メンテナンスに1回あたり15分、シーズン全体では6時間以上もロスが発生する場合があります。
痛いですね。
この詰まり対策には、口径1mm以上のノズルと、使用後のぬるま湯洗浄が有効とされています。
週1回のメンテで十分です。
つまり定期洗浄がコスパ向上の条件です。
粘着性を長持ちさせるために、プロの農家が利用している意外な素材があります。
それは「グリセリン」です。
薬局で100ml約250円で購入でき、片栗粉液に1%混ぜるだけで粘度の持続時間が約1.8倍に向上します。
意外ですね。
また、風の強い地域では「寒天」や「蜂蜜」を少量(片栗粉10gに対して1g)混ぜることで、散布後の剥がれ防止効果も確認されています。寒天は食品グレードで安全性が高く、有機JAS規格でも問題ありません。
つまり添加剤で粘着性をコントロールできるということです。
ただし注意点があります。添加剤が多すぎると発酵が進み、異臭やカビの原因になります。
これは夏場のハウス栽培では特に顕著です。
常温保管は避け、冷暗所に保存するのが原則です。
保存環境に注意すれば大丈夫です。
散布で重要なのは「面でなく点」です。葉の表面全体にベタ塗りすると呼吸を妨げ、光合成量が2割近く低下します。とくに葉菜類(小松菜、ホウレン草)は影響を受けやすく、収量減に直結します。
これも盲点ですね。
理想は、アブラムシやコナジラミが発生している箇所をピンポイントで狙う散布。歯ブラシ型スプレーを用いると、液飛びを防げます。
口径0.8mmのノズルなら十分です。
つまり散布面積を最小化するのが基本です。
また、再散布の目安は「雨後24時間以内」。
乾燥後は粘着力が半減します。
週2回ほどのペースで補うのが最も効率的です。
定期的な再散布が理想ですね。
結論はタイミングが命です。
多くの農家がやりがちな失敗のひとつが「片栗粉の加熱不足」です。デンプンが完全に糊化していない状態だと、粘度が不安定で害虫が滑り落ちません。温度計を使用して「70〜90℃」でしっかり加熱するのが目安です。
つまり加熱が最重要工程です。
また、散布液を日々の残り液として翌日に再利用するのもNGです。24時間を超えると発酵が始まり、作物にシミや異臭を残す事例が複数報告されています。
痛いですね。
衛生を保つ方法として、残液は毎回廃棄し、使用直前に作るのが理想です。再利用によるコスト増より、品質低下の方がリスクです。
結論は「作り置き禁止」です。
さらに、粘着くん自作液を室内で撹拌する場合、熱湯蒸気に注意が必要。実際に2024年のJA新潟の調査では、小規模農家2件で軽度のやけど事故が報告されています。調理鍋の取手や保護手袋を用意するだけで防げます。
安全対策は万全にしておきましょう。
参考(片栗粉の糊化温度・混合方法に関する信頼性の高い情報)。
農林水産省:農薬代替資材の活用について