万田酵素の効能と植物の成長促進効果

万田酵素の効能と植物への作用

万田酵素は、果実類、根菜類、穀類、海藻類など数十種類の植物性原材料を3年3ヶ月以上かけて長期発酵・熟成させた植物発酵生産物を主成分とする特殊肥料です。この発酵技術により生成された成分が、植物本来の生命力を引き出す効能を持っています。

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万田発酵独自の発酵技術によって生まれた「植物用万田酵素」は、窒素・リン酸・カリウムの3大栄養素を配合しており、植物の健全な成長をサポートします。さらに光合成に不可欠なマグネシウムも配合されており、食味や果実の糖度アップに貢献します。

参考）【公式】万田酵素の植物用肥料｜万田発酵公式通販サイト
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有機JAS表A.1適合資材として認定されているため、有機農家でも安心して使用できる点が特徴です。化学肥料の使用量を50％以上削減する減農薬栽培にも活用されており、環境に配慮した持続可能な農業を実現する資材として注目されています。

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万田酵素による根張り促進と発根効果

万田酵素に含まれる植物発酵生産物は、種子の発芽や根毛の発根を促進し、根を強くしなやかに育てる効能があります。根張りが良くなることで、植物は養水分の吸収力が高まり、より健やかに成長します。

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有機農家の実践例では、希釈した万田酵素を苗に直接浸けたり、定植時の灌水に混ぜたりすることで、根周りの土への作用を狙った使用方法が効果的とされています。レタス栽培においては、万田酵素を使用することで根張りが顕著に改善され、平均サイズ8玉のところ、より重量のある6玉サイズが収穫できるようになった事例も報告されています。

参考）植物用肥料「健康農業のための万田酵素」で土を豊かに、野菜を元…
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根張りの改善効果は使用1年目から実感できることが多く、植物が力強く育つ手ごたえを感じられます。特に出穂時や冬季など、植物の吸肥力が重要な時期や微生物の動きが鈍化する時期に使用すると、効果が高まります。
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万田発酵公式サイト：根張り促進効果の詳細と使用方法

万田酵素が土壌微生物に与える影響

万田酵素は土壌中の微生物に働きかけ、作物の栄養となる窒素やリン酸などを増やす効能を持っています。多様な種類の成分を含む「健康農業のための万田酵素」は、特に微生物の活性化に効果的です。
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土壌環境を健やかに保つことで、自然の循環サイクルを取り戻す効果があります。有用微生物の活性化により、土中の微生物バランスが改善され、植物にとって最適な土壌環境が形成されます。

参考）まくだけの土の再生材
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具体的には、万田酵素が配合された「まくだけの土の再生材」などの製品では、有効微生物の働きにより古い土を甦らせ、再び栽培に適した土に改良する効能が確認されています。土壌微生物の活性化は、化学肥料に頼らない持続可能な農業を実現する鍵となります。
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興味深い点として、万田酵素を使用した土壌では、微生物の働きが活発になることで、野菜が炭水化物の生成を促進し、表面が硬くて虫が付きにくい作物が育つという副次的な効果も報告されています。
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万田酵素による野菜と果樹の糖度向上効果

万田酵素の使用により、野菜や果実の糖度が1~2度程度上昇する効能が確認されています。特にイチゴ栽培では、大粒で食味が良く、糖度が向上する効果が実践者から報告されています。

参考）万田アミノアルファ特集
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糖度向上のメカニズムは、万田酵素に配合されたマグネシウムが光合成を促進することにあります。光合成が活発になることで、植物は炭水化物をより多く生成し、果実や野菜の甘みが増します。

参考）万田酵素 肥料 万田アミノアルファプラス 1L 花 ガーデニ…
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レタス栽培の実例では、万田酵素を使用することで、野菜本来の甘みを感じる張りのあるレタスが収穫できるようになったと報告されています。また、柑橘類などの果樹栽培においても、食味や果実の糖度アップに効果があることが実証されています。

参考）https://www.dinos.co.jp/garden/brand/mandaamino_s/
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使用のコツとしては、大きく育つ前の苗の頃にしっかりと与えることが重要です。開花前後や実が成長する時期に適切に使用することで、より効果的に糖度向上が期待できます。

参考）植物用万田酵素・万田アミノアルファ
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タキイ種苗：万田アミノアルファによる糖度向上の実践例

万田酵素の使い方と希釈方法

万田酵素の基本的な使用方法は、希釈液を作って葉面散布、またはかん水・かん注により根元へ与える2つの方法があります。葉面散布の場合は1,000倍希釈を基本とし、噴霧器などを使って葉に霧状で散布します。

参考）https://www.manda.co.jp/wp-content/uploads/2015/05/manda_a.pdf
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「万田31号（健康農業のための万田酵素）」の場合は、10,000倍希釈を基本とし、5,000~20,000倍の範囲で使用します。栄養生長が目的の場合は10,000~20,000倍、生殖生長や品質向上が目的の場合はやや濃い目の希釈液を使用するのが効果的です。

参考）https://www.manda.co.jp/wp-content/uploads/2015/10/20151013_manda31_kouka.pdf
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使用時期としては以下のタイミングが推奨されます。

• 発芽して葉が2~4枚出たころ
• 植物を育て始めるとき
• 開花前後
• 植物に元気がないとき
• 葉や実が成長するとき​

使用頻度は基本的に2週間おきとし、10aあたり万田31号原液30mL~100mLをかん水・かん注します。初心者の方や希釈が面倒な方には、希釈せずそのまま使えるストレートタイプやスプレータイプも用意されています。

参考）万田発酵根張りを良くして生育促進！植物の生命力を引き出す発酵…
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注意点として、万田酵素は肥料成分を含みますが含有量は少ないため、通常の肥培管理は別途行う必要があります。
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万田酵素が作物のストレス耐性に与える独自効果

万田酵素の効能の中でも特に注目すべきは、作物が環境ストレスに対して強くなる効果です。野菜がストレス環境下でも元気に育つことが確認されており、バイオスティミュラントとしての期待が高まっています。

参考）万田発酵『健康農業のための万田発酵』がオススメな理由｜農業資…
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通常、植物は気温の変動、乾燥、病害虫などのストレスにさらされると生育が阻害されますが、万田酵素を使用した作物は環境の変化に負けない丈夫な体質に育ちます。これは植物本来の生命力が引き出されることで、自己防衛機能が高まるためと考えられています。
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興味深い効能として、障害回復力の向上も報告されています。作物が何らかのダメージを受けた際にも、万田酵素の使用により回復が早まり、その後の生育に悪影響を及ぼしにくくなります。

参考）https://www.manda.co.jp/wp-content/uploads/2015/05/manda31.pdf
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レタス栽培の事例では、食害の減少という効果も確認されています。これは万田酵素を吸収した作物が炭水化物の生成を促進し、表面組織が硬化することで虫が付きにくくなるためです。このような耐病性・耐虫性の向上は、減農薬栽培を目指す生産者にとって大きなメリットとなります。
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さらに、日持ち向上という効能も確認されており、収穫後の品質保持にも貢献することから、流通段階での価値向上にもつながります。

参考）https://shop.gfp-japan.com/?pid=176504933
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日本農業新聞：万田発酵のバイオスティミュラント効果について

【 2袋セット 】 万田酵素 STANDARD 分包タイプ 77.5ｇ（2.5g×31包）