知らないだけで収量を3割落とすことも。
あなたの畑は大丈夫ですか?
あなたが朝露の葉を拭かずに放置しているだけで、年間8万円の損失が出ているかもしれません。
パセリ斑点病の主な原因は「セプトリア菌」と「アルターナリア菌」です。どちらも空気中の胞子で感染し、特に湿度が80%以上になると急速に広がります。
温度は15〜25℃で発育が活発です。
つまり、梅雨時期が最も危険です。
農研機構の報告では、露地栽培よりもハウス栽培の方が被害率が20%低下するというデータがあります。
湿度管理が要です。
10時間以上葉が濡れたままだと感染率が倍増します。
つまり、朝露対策が基本です。
乾燥と風通しの管理を徹底することで、病原菌の繁殖環境を断てます。
つまり湿気対策が原則です。
初期症状は小さな灰色の斑点が中央から薄茶色に変わり、次第に拡大します。
直径2〜5mmの円形病斑が特徴です。
放っておくと、葉が黄色く枯れ落ちて収穫量が半減します。
つまり、早期発見が鍵です。
間違えやすいのが肥料焼けとの区別です。葉脈に沿って広がる場合は斑点病の可能性が高く、全体がムラなく茶色い場合は肥料過多の症状です。
症状の拡がり方に注目です。
また、葉裏にも細かい黒い点(分生子柄)が出ることがあります。
これがセプトリア菌の証拠ですね。
感染後の治療は難しいのが現実です。
そのため、予防管理が最も重要です。
農薬散布のタイミングよりも、まずは潅水と通気の見直しから始めましょう。風通しの悪い畝では発生率が1.8倍になります。
防除の基本は、前作の残さを速やかに焼却・除去し、畑を2年以上休ませること。
つまり輪作が基本です。
加えて、発病初期に有効な薬剤散布が有効です。特にストレプトマイシン系や塩基性塩化銅水和剤が知られています。
農薬登録一覧をチェックすると安心です。
軽度の感染でも収穫量は最大30%減少します。症状が進むと葉柄ごと枯れ落ち、束ね販売ができません。経済的損失は10aあたり8万円を超えることもあります。
痛いですね。
また、感染葉が市場検査で判定されると、出荷停止になる事例もあります。過去には大阪府内で15件の出荷停止報告もありました。
これは深刻です。
結論は早期発見です。
葉色や形の変化に敏感になりましょう。
それが収量確保の条件です。
近年注目されているのが「葉面pH調整」です。pHが6.5を超えると病原菌の発芽率が50%以下に低下するという研究データがあります。
つまり、酸性寄りの環境で予防できるのです。
農家の中には、クエン酸や乳酸発酵液を活用して葉面洗浄を行っている例もあります。
コストは1回あたり50円ほど。
試す価値がありますね。
もう一つの方法は「朝のミスト除去」。水滴を風で飛ばすだけで感染率が半減したという報告もあります。
湿気対策だけは例外です。
パセリ斑点病は、湿気と残渣が主な原因です。
つまり環境管理が第一です。
予防を怠ると、農薬費や収量減で大きな損になります。
逆に、定期的な観察と除湿対策だけで被害を9割防げることも。
きちんと習慣化すれば安心です。
つまり、朝露を拭き取る。
それが最も安くて確実な対策です。