農家レシピ

ボロネーゼのレシピは簡単ボロネーゼといえば、イタリアのボローニャ地方発祥のパスタソースであり、世界中で愛されている定番料理です。「ミートソース」と混同されがちですが、日本の家庭料理としてのミートソースがケチャップやウスターソースで甘めに味付けされるのに対し、ボロネーゼは赤ワインとトマトで肉の旨味をじ...